Cocktail di Polpo allo zafferano
E’ un antipasto molto sfizioso, di grande effetto. Puo’ andare bene sia nella stagione estiva che in quella invernale. Bisogna trovare il bicchiere giusto ed eseguire la crema di zafferano con la giusta consistenza. Andiamo ad illustrare tutto quanto. Media – preparazione: 60 min Dosi: 4 persone Polpo 600g, insalata gentile q.b., sedano q.b., cipolla […]