É una salsa molto veloce e che va bene per qualsiasi pietanza, pesce o carne, anche se io la prediligo per il pesce, specie se è fatto ai ferri. Facile – preparazione: 5 min dosi: 4 persone Prezzemolo 1 rametto di foglie, aglio 1 spicchio, olio evo q.b., sale q.b., limone 1, pepe q.b. Laviamo […]
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La tartare di salmone è proprio un classico piatto di pesce molto semplice e veloce, che fa sempre la sua figura e che è indicato in ogni momento, in qualsiasi festa. Ha anche un prezzo abbastanza economico e se fatto bene è di sicuro successo è bontà . media – preparazione: 15 min dosi: 2 […]
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Si tratta di un dessert molto fine che quando si presenta si fa una super figura con i propri familiari o ospiti, purché sia ben fatto perchè in effetti è un dessert laborioso. Laborioso ma che dà un gusto al palato veramente particolare. L’ho chiamato io Coppa Italia per il colore tricolore italiano che risulta […]
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